이야기/요리생활2014.09.06 06:52
시댁에서 보내주신 감자가 무려 두박스 +_+
삶아먹는것도 한계가 있어 여러가지 해먹어봤음

1) 감자가쓰
감자샐러드 안먹길래 네모로 반죽해서 가운데 치즈 넣고 밀가루-계란-빵가루로 튀기듯 구워냄.
감자샐러드는 안먹더니.. 튀겨주니 먹는 최씨 아가들

감자 소진 성능 : 중

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2) 감자전
번거롭지만 감자소진에 이거만한게 없다
휴롬으로 갈아내면 좀더 편함

감자소진성능: 상

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3) 통 감자구이
어떻게 할까하다 인터넷 서칭해서 따라한것.
자잘히 칼집내주고 버터 발라 구워주니 꽤 맛났다

감자소진성능: 하

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4) 감자채 피자
감자 아주 잘게 채썰어 부침개 부치듯 구워 그 위에 캐찹, 양파, 파프리카, 소세지, 치즈등을 토핑하여 오븐에 구워냄
아가들 흡입 :)

감자소진성능 : 중

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5) 감자튀김
채썰고, 필러로 얇게 포뜨고 두가지 종류로 해봤다
찬물에 담궈놨다, 물기 제거해서
칩은 그냥 튀기고
스틱은 치킨가루 뭍혀튀기니 맛이 좋았다
두번 튀기는게 포인트.

감자소진률: 하

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이밖에도.. 고속도로감자구이, 찐감자, 삶은감자, 감자계란 샐러드, 감자채볶음, 감자조림, 감자국 등... 많은 감자요리를 해먹었으나 아직도 한박스 남은건 어쩐다.

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Posted by pinky

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